Whisper

# apt install ffmpeg
(venv1) $ mkdir -p ~/tmp/

(venv1) $ export TMPDIR=~/tmp/

(venv1) $ time pip install -U openai-whisper
...
real    8m1.635s
...

(venv1) $ wget https://val.bmstu.ru/unix/Media/speech.ogg   # или wav

(venv1) $ whisper speech.ogg --model base --device cpu --language ru --fp16 False # >/dev/null

(venv1) $ cat speech.txt