• http://ru.wikipedia.org/wiki/Nmap
• http://nmap.org/man/ru/man-examples.html

debian# apt install nmap

# nmap -v -A server.corpX.un

# nmap -O server.corpX.un

# nmap -PN- server.corpX.un

# time nmap -O -p- val.bmstu.ru
...
Nmap done: 1 IP address (1 host up) scanned in 21285.09 seconds

real    354m45.142s
...

$ nmap -p80 192.168.X.7-14

# nmap -sU server.corpX.un   !!! Очень медленно, 10-20 минут !!!

gate.isp.un # nmap -p 5060 -sU -P0 server.corpX.un
...
5060/udp open|filtered sip
   или
5060/udp closed sip
...

# nmap -vvv -ddd -sn -n 195.19.57.1-254